Hommes
-58 kg hommes
| Médaille | Athlète | Pays |
|---|---|---|
| Or | Guillermo Pérez |  Mexique |
| Argent | Yulis Gabriel Mercedes |  République Dominicaine |
| Bronze | Rohullah Nikpai |  Afghanistan |
| Chu Mu-yen |  Taïwan |
-68 kg hommes
| Médaille | Athlète | Pays |
|---|---|---|
| Or | Son Tae-jin |  Corée du Sud |
| Argent | Mark Lopez |  États-Unis |
| Bronze | Sung Yu-chi | Taïwan |
| Servet Tazegül |  Turquie |
-80 kg hommes
| Médaille | Athlète | Pays |
|---|---|---|
| Or | Hadi Saei |  Iran |
| Argent | Mauro Sarmiento |  Italie |
| Bronze | Zhu Guo |  Chine |
| Steven López | États-Unis |
+80 kg hommes
| Médaille | Athlète | Pays |
|---|---|---|
| Or | Cha Dong-min | Corée du Sud |
| Argent | Alexandros Nikolaidis |  Grèce |
| Bronze | Arman Chilmanov |  Kazakhstan |
| Chika Chukwumerije |  Nigeria |
Femmes
-49 kg femmes
| Médaille | Athlète | Pays |
|---|---|---|
| Or | Wu Jingyu | Chine |
| Argent | Buttree Puedpong |  Thaïlande |
| Bronze | Daynellis Montejo |  Cuba |
| Dalia Contreras |  Venezuela |
-57 kg femmes
| Médaille | Athlète | Pays |
|---|---|---|
| Or | Lim Su-jeong | Corée du Sud |
| Argent | Azize Tanrıkulu | Turquie |
| Bronze | Martina Zubčić |  Croatie |
| Diana López | États-Unis |
-67 kg femmes
| Médaille | Athlète | Pays |
|---|---|---|
| Or | Hwang Kyung-seon | Corée du Sud |
| Argent | Karine Sergerie |  Canada |
| Bronze | Sandra Šarić | Croatie |
| Gwladys Épangue |  France |
+67 kg femmes
| Médaille | Athlète | Pays |
|---|---|---|
| Or | María del Rosario Espinoza | Mexique |
| Argent | Nina Solheim |  Norvège |
| Bronze | Natália Falavigna |  Brésil |
| Sarah Stevenson |  Royaume-Uni |